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海南州旅游Hainanzhou
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海南州绚丽多彩的民族风情淳朴迷人,辽阔的草原,牛羊漫山启遍野,帐篷星罗棋布。

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酿皮

酿皮

酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。配上面筋,浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料,就是上好的酿皮了。吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。